| Apero | ||||
|---|---|---|---|---|
| Crostini | 6.00 | |||
| Salat | ||||
| Kleiner Blattsalat | 5.00 | |||
| Grosser Blattsalat | 7.00 | |||
| Blattsalat mit überbackenem Ziegenkäse | 7.00 | |||
| Tomatensalat mit Geissen-Formaggini | 7.00 | |||
| Suppe | ||||
| Tagessuppe | 5.00 | |||
| Tagessuppe mit Knoblauchbrot | 10.00 | |||
| Kalte Teller | ||||
| Leubringenberg-Teller, für 2 Personen Trockenwurst, Mostbröckli, Speck, Käse aus der Region, Ziegenkäse | 25.00 | |||
| Fleischteller Trockenwurst, Mostbröckli, Speck | 15.00 | |||
| Käseteller Käse aus der Region, Ziegenfrischkäse | 13.00 | |||
| Ziegenkäse-Teller Verschiedene Ziegenfrischkäse vom Hof | 10.00 | |||
| Portion Speck | 10.00 | |||
| Portion Mostbröckli vom Hof | 13.00 | |||
| Portion Trockenwurst vom Hof | 12.00 | |||
| Knoblauchbrot | 6.00 | |||
| Spezialitäten | ||||
| 1Stk | 2Stk | |||
| Windrädchen mit Salat (Teigtaschen mit Spinat und Frischkäse) | 9.00 | 12.00 | ||
| Samosa mit Salat (Indische Teigtaschen mit Gemüsefüllung) | 9.00 | 12.00 | ||
| Fondues | ||||
| Fondue moitié-moitié Hausmischung | 19.00 | |||
| Pesto-Fondue Hausmischung mit Pesto | 21.00 | |||
| Bärlauchfondue Hausmischung mit Bärlauch | 21.00 | |||
| Speck-Fondue Hausmischung mit Speck | 21.00 | |||
| Steinpilzfondue Hausmischung mit Steinpilzen | 21.00 | |||
| Steinpilz-Speck-Fondue Hausmischung mit Steinpilzen und Speck | 21.00 | |||
| Sommerfondue Hausmischung mit Tomaten und Petersilie, dazu Gemüse | 25.00 | |||
| Fondue Leubringenberg Hausmischung mit Ziegenkäse und Oeil de Perdrix | 25.00 | |||
| Rösti | ||||
| mit Spiegelei | 14.00 | |||
| mit Speck | 15.00 | |||
| mit Hackplätzli | 18.00 | |||
| mit Bratwurst | 18.00 | |||
| mit Rinds-Geschnetzeltem, Pilzrahmsauce | 24.00 | |||
| mit Vegi-Burger (aus Buchweizen), Pilzrahmsauce | 18.00 | |||
| Gemüserösti | 17.00 | |||
| Desserts | ||||
| Tagesdessert | 5.00 | |||
| Glacekugel mit Rahm | 2.50 | |||
| Feigencrème | 5.00 | |||
| Vanilleglace mit Beeren und Rahm | 7.50 | |||
| Coupe Danemark | 7.00 | |||
| Coupe Baileys Vanilleglace, Caramelglace, Baileys, Rahm | 8.00 | |||
| Meringues mit Rahm | 6.00 | |||
| Meringues mit Glace und Rahm | 8.50 | |||
| Frühstück Bis 11.30 |
||||
| Kleines Frühstück Hausgebackenes Brot, Butter, Konfitüre, Honig, Kaffee/Tee | 9.00 | |||
| Grosses Frühstück Hausgebackenes Brot, Käse, Trockenwurst, Mostbröckli, Butter, Konfitüre, Honig, Orangensaft, Kaffee/Tee | 18.00 | |||
| Brunch auf Anfrage | ||||
